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赴宁夏开展蔬菜产销对接考察报告

发布人:新天地彩票官网 发布日期:2017/3/30 浏览:次 字号:

  

赴宁夏开展蔬菜产销对接考察报告

 

为进一步实现我市蔬菜产销无缝对接,减少流通环节,降低流通成本,建立我市完善高效、畅通、安全、有序的蔬菜流通体系,随着20168月和11月双福市场公司与宁夏农牧厅之间两次对接活动的顺利开展,拉开了两地蔬菜贸易合作的序幕,建立起了双方友好合作关系,奠定了良好的合作氛围。2017321日,应宁夏农牧厅邀请,商投新天地彩票平台副总经理林杰带队,双福市场公司董事长敖辉、副总经理刘强、客商代表及有关人员一行赴宁,开展了为期5天的考察和对接洽谈。考察组实地考察了金凤、贺兰、吴忠、中卫、永宁等地15家蔬菜种植基地和合作社,听取了当地政府与农牧部门的情况介绍,与蔬菜种植企业进行了深入交流,就实质性的产销合作进行商谈,确定了合作方式,签订了购销协议。现将考察对接情况具体报告如下:

一、  考察对接基本情况

此次考察得到宁夏自治区农牧厅以及宁夏各级地方政府、农牧部门的大力支持与配合,主要对北部引黄灌区的金凤区、贺兰县、吴忠市、永宁区和中部干旱带的中卫市,共计15家专业合作社和示范园区的蔬菜种植基地进行实地走访考察,主要对温室、拱棚、露地蔬菜种植技术、品种、条件进行现场观摩,全面了解宁夏蔬菜产业。

(一)宁夏农业基本情况简介

宁夏地处我国西北地区东部、黄河中上游,地形南北狭长,地势南高北低,平均海拔1000米以上。从地貌生态类型上讲,基本涵盖了我国西北地区干旱、半干旱气候特点的各种生态类型,是我国西北地区的一个缩影。按照地理位置和自然条件,一般把全区划分为三大区域板块,即北部引黄灌区、中部干旱带和南部黄土丘陵区。

宁夏是个小省区,土地面积相对较小,基本区情注定了宁夏农业的先天“尴尬”,但宁夏却演绎了虽小不自小的“农业版本”,被国家确定为三大农业示范区。宁夏擎起了设施农业大旗,成功将经验推向全国。宁夏以增加农民收入实现产业化经营、外向型发展、提高经济效益为目标,实施“冬菜北上、夏菜南下”战略,特别是自治区党委和政府把发展设施蔬菜作为全区建设现代农业的突破口来抓,高度重视,多部门协作,上下齐抓共管的发展格局,为设施蔬菜发展提供了强有力的组织保障。

(二)宁夏蔬菜产业的优势和劣势分析

1、优势。

一是具有比较丰富的土地、光热资源和便利的农业灌溉条件。全区土地资源丰富,耕地1937万亩,人均2.9亩,居全国第4农业灌溉条件便利,黄河流经宁夏397公里,有效灌溉面积610万亩,是我国四大自流灌区之一。区内光照充足,昼夜温差大,有利于农作物生长,同时工业污染较小,环境洁净,产品特色鲜明。

二是农业结构不断优化,区域特色初步形成。宁夏各市县根据资源禀赋,因地制宜抓地方特色。全区形成了设施蔬菜、越夏及冷凉蔬菜、供港蔬菜、麦后复种蔬菜、脱水加工蔬菜和露地西甜瓜六大板块和蔬菜四季生产,周年供应的良好局面。建成了以银川、吴忠、中卫为主的现代设施蔬菜、供港蔬菜生产优势区,以中卫环香山地区为主的压砂瓜生产优势区,以石嘴山市为主的脱水蔬菜生产优势区,以固原市为主的冷凉蔬菜优势区。产业布局区域特色鲜明,集聚度逐步提高。

三是科技水平明显提升。以农业部蔬菜标准园创建及永久性蔬菜基地建设为平台,推广优新品种;集成推广秸秆生物反应堆、精准水肥一体化、标准化建造、集约化育苗、绿色防控等技术;配套卷帘机、保温被、通风器、微耕机、移栽机等设施装备,推进农机农艺融合;示范推广了农业物联网、装配式镀锌钢架结构、主动蓄放热及无土长季节栽培等新技术;探索示范了非耕地栽培蔬菜技术,改善蔬菜栽培土壤,提高水肥的利用率。

四是蔬菜品质明显提高。大力推行标准化生产,实施菜田沃土工程,增施有机肥,推广秸秆生物反应堆技术,蔬菜产品品质明显提高。全区建成部级农产品质检中心,地级市均建立了市场准入检测站,建设农残速测点,形成了区、市、县、乡(镇)四级农产品质量安全检验检测体系。蔬菜产品“三品一标”认证规模逐年扩大,全区无公害蔬菜产品、无公害产地、绿色食品品种多;取得农业部农产品地理标志证书的蔬菜17个。

五是政府高度重视,对农业发展加大投入,创新发展,大力推进了设施农业提质增效、露地蔬菜规模化发展以及永久性蔬菜基地建设,蔬菜面积稳步扩大,效益逐步提高。专业合作社组织化程度高,在抓点示范典型推动上起了关键带头作用。

2、劣势。

一是农民老龄化和素质弱化加大。随着社会经济的快速发展和经济结构的快速发展,农村精壮劳动力大力脱离农业,在农村从事农业生产劳动力整体素质呈结构性下降趋势。宁夏很多地方从南部黄土丘陵区扶贫移民过来的,人员的老龄化和文化素质低与现代化农业的要求不相适应。

二是龙头企业带动性不强。产业的规模和集中度与产业经营不相适应的矛盾突出,缺乏强势龙头企业的带动,农产品加工转换能力低,产业链条短,初步加工企业多,精加工企业少,农产品标准化建设滞后,市场开拓能力较弱营销体系不完善。

三是产品品种需求与重庆市场有差异。由于地域消费习惯差异,重庆市场蔬菜品种如西红柿、黄瓜、茄子、辣椒等在品种上与宁夏明显不一致,宁夏蔬菜若要走上重庆市民餐桌,需根据重庆市场畅销的品种调整部分种植结构。

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四是上市时间与重庆市场有差异,特别是重庆市场的“春淡”和“秋淡”。每年710月的“秋淡”是重庆高温时段,气候条件不利于当地蔬菜种植,而此时段宁夏可利用其夏季冷凉的气候条件,上市的季节蔬菜在重庆市场可占有较大优势。“春淡”由于温室成本和运输费用较高,则无明显优势。

(三)考察对接成果显著。此次宁夏之行,重庆新天地彩票平台9名经销商与宁夏12家专合社签订了购销合作协议,涉及番茄、黄瓜、花菜、西兰花、茄子、辣椒、韭菜、花菜7个品种,每年将以至少12000吨向重庆市场供应,双方还就1万亩土地流转及产品深加工合作进行商谈,如条件成熟可进一步深度合作。在23日在宁夏农牧厅会议室举行的对接会上,双福市场公司还与中卫市农牧局签订了建立双福市场硒砂瓜专销区的合作协议。接下来,双方还将对牛羊肉、水果进入重庆市场进行深度对接。

二、  产销对接的重要性和意义性

(一)助推农业供给侧改革的需要。供给侧结构性改革就是要解决农产品好的不多,多的不好的现状,要求农业生产在种植增量的同时,产品必须提质,必须始终围绕市场需求进行生产。农贸城走出来对接基地、对接订单,能够从根本上引导种植企业在种植结构上的合理调整,一定程度上避免农民的盲目无计划种植,稳定农产品价格,保证农产品质量安全。避免农产品价格的大起大落。对接活动既是贯彻落实中央1号文件的具体实施,也是大力助推农业供给侧改革的重要举措。

(二)提高国家级节点性市场综合竞争力的需要。农贸城作为代表重庆市委市政府建设农产品三级建设体系中唯一的一级批发市场,大力发展三个建设:一是加快农产品产销对接服务体系建设,二是提升农贸城市场功能档次建设,三是构建农产品市场的流通体系建设,致力于构建多层次多业态多种经营方式的市场体系。产销对接一方面探索向产业链的上游延伸,积极地与农产品生产者采取联合或合作的方式进行经营,让农民也分享产业链的增值收益,同时也保证市场农产品供应数量和质量,减少中间环节,降低成本,提高新天地彩票平台综合竞争力。有了这些产地基地的建立,也更能保证企业尝试向产业链下游延伸,寻求集采集配等新的利润增长点。

三、产销对接工作中存在的主要问题

(一)农业企业发展资金缺乏。农产品不仅种类丰富,而且产业化程度要求高,且利润低、政策性强、风险高,一般的农业加工程序相对简单,众多企业没有正规厂房等,因而无抵押资质难以获得银行的资金支持。虽然国家每年对涉农项目、资金不断加大投入,但能拿到项目的农业企业并不多。资金缺乏、贷款难等是涉农企业面临的共同难题。

(二)产销对接能力还需加强。目前 “农批对接”仍是我国农产品流通的主要渠道,新天地彩票平台还普遍存在交易主体经营分散、批发商数量太多、经营规模太小、组织化程度低、缺乏信息交流和合作,抵御市场风险的能力也较低。少量市场客商与蔬菜产地基地有生意上的往来和联系,但都是自发零散组成,缺乏规模性和影响力。此外,特色农产品展销中心、网络销售或者开展农产品文化节庆祝活动等产销对接模式也仍正在逐渐发展过程中。

(三)农业发展配套相对滞后。储藏保鲜、冷链物流、货运物流、精深化加工上发展配套还相对滞后,缺乏一体化设施保障。

(四)缺乏产业全过程标准化体系。农产品由于品种多,生产分散,技术把控上容易参差不齐,所以在制定产前、产中、产后全过程系列标准时,存在较大困难。这也给农产品质量安全带来了巨大影响。

四、产销对接的建议

 (一)抓管理,着力推动产销对接不断深入。 将产销对接工作上升到集团层面,建议将全国产地、基地化片区,实行责任制。由集团领导牵头,双福市场公司具体承办,提升产销对接水平,拓宽产销对接渠道,扩大产销对接范围,充分发挥产销对接在农产品流通体系建设中的特殊作用,促进农民增收,让客商发财,让双福市场发展壮大,实现基地农民、市场客商和农贸城多赢局面。
(二)抓龙头,加大对专业合作社扶持力度。继续通过制定加大扶持农民专业合作组织发展政策和试点工作,规范已有的合作组织,提高合作组织带动能力。鼓励发展新的合作组织,积极培育运销大户和农村经纪人,促进产供销一体化经济的发展。推动“龙头企业+专业合作组织+农户”产业化发展模式,加大招商引资力度,发展农产品加工业,鼓励龙头企业与当地基地和农户建立稳定的利益统一体,发展订单农业,带动基地和农户共同发展。

(三)抓行业,发挥行业协会组织优势。为积极推进产销对接,壮大现有的市场经营主体,对蔬菜上下游资源进行整合,最终实现我市场大信息、大数据、大定单、大种植、大采购为标志的农产品大流通,双福市场公司需要有组织有计划地引导市场经营户与产地开展多方式合作与对接。可由我市场内现有各类行业协会承办,利用桥梁优势,组织双客商与产地省市采取土地流转、代购代销、股份合作等方式。

(四)抓配套着力打造物流配送服务。物流线路可由市场引进第三方物流公司和串联市场蔬菜物流线路。建立物流信息服务平台建设,可减少货车返空现象,降低来货车辆运输成本和客商经营成本。

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(五)抓扶持,建立健全对农产品产销对接的优惠政策。对企业大力扶持建立食品安全追溯系统、质量检测系统等,提高农产品的质量和安全性。扶持的手段主要为无偿补助和贷款贴息等。其次是对农产品产销对接主体经营上给予的优惠政策,主要包括贯彻实施有关农民专业合作社税收优惠的政策,解决合作社开具免税发票等具体问题;对农业生产融资提供担保,以吸引更多社会投资;提供土地审批、用水和用电的优惠政策等,为农业生产和流通提供便利。

(六)抓标准,加强鲜活农产品标准体系建设,推行品牌化管理。由销方指导,对接产地省市建立其农产品标准化生产技术操作规范、绿色食品生产技术标准,在生产、加工、贮藏、流通等环节全面推行标准化管理,初步形成了较为完善的质量标准体系,拥有农产品质量安全通行证。并从塑造品牌形象和品牌个性入手,增强农产品市场竞争力提升品牌,既要求量,更要求质,求量即不断地扩大知名度;求质即不断地提高美誉度。提升品牌的途径,靠的是产品内在的质量和功效,让消费者用口碑传播品牌。

(七)抓监管,保障对接工作规范运行。严格质量安全监控、规范外销基地建设,诚信信用体系上都要加强监督管理,保证长效对接机制的规范运行

 

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